2018普洱茶饼

发布日期:2020-08-02    浏览次数:

喝茶到了一定境界,整个采摘过程甚至像一部大片般历历在目地在你脑海中一一呈现,这时候会让你有一种妙造自然的一一感动,频添一份感恩去解读一杯茶的茶语,去感悟茶与水相遇后瞬间的极致绽放,古树茶的魅力在于每座山、每颗树、每年、再细到每一泡的口感均然不同之妙,因此品茶也像是在回味人生的苦涩甘甜,有平淡、有激情、有浓烈、有淡然、有起有伏、有动有静、更有乐极生悲否极泰来的循环变迁

喝茶到了一定境界,整个采摘过程甚至像一部大片般历历在目地在你脑海中一一呈现,这时候会让你有一种妙造自然的一一感动,频添一份感恩去解读一杯茶的茶语,去感悟茶与水相遇后瞬间的极致绽放,古树茶的魅力在于每座山、每颗树、每年、再细到每一泡的口感均然不同之妙,因此品茶也像是在回味人生的苦涩甘甜,有平淡、有激情、有浓烈、有淡然、有起有伏、有动有静、更有乐极生悲否极泰来的循环变迁

普洱茶饮用好习惯——饮茶需适当

茶,是我国的传统饮料

它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分

适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处

但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌

医学专家告诫我们,只有饮普洱茶茶适当,才能更好的养身保健

所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜

茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收;四是应注意禁忌

只有兼顾到了这些,饮茶才能真正带来健康

首先,储存空间要干燥、通风、洁净、无杂味,尽量为你的佳茗提供一个上好的环境

再者,就是帮茶叶穿上“防护衣”——竹箬

传统的竹箬包装有过滤杂味、确保清醇的效果,用竹箬包装的茶叶能相对的保存得更好,而且特别适用于普洱茶

第一个说中茶,并不是因为大滇来自中茶,或者代理中茶,实在是因为从历史来看,其他的两大帝国,下关和勐海,都是从中茶分出来的

云南中茶,在1949年-1989年间,整整40年,几乎就是普洱茶的唯一,无论是国内还是国外,“八中茶”,”红中绿茶”,就完全等于普洱茶,这个是避不开的历史,现在谈老茶,谈印级茶,就是中茶了,所以,我们就从这个地方来下手,当然,我们不去翻书,只谈一些跟我们现实结合比较紧密的事

从下面几个时间点来看

芽叶中芳香物质及含氮类鲜爽物质如氨基酸增加,粗纤维含量减少,涩类物质的茶多酚相对平衡,因而古树茶茶汤饱满度好,苦涩味均衡,芳香度和鲜爽度高,口感更醇厚,汤质层次丰富,耐泡度好,韵味更加悠长

刘勤晋教授认为,普洱茶的抗氧化活性非儿茶素的作用,而是二甲氧基苯化合物的功能

实际上可以说是两者的综合利用

关于普洱茶对人体健康的功效,早在清代,赵学敏(1765)在《本草纲目拾遗》中即有记载:“普洱茶出云南普洱府

味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用

苦涩,逐痰下气,刮肠通泄

普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”

短短数语已将普洱茶的功效介绍得非常清楚

普洱茶是有生命的茶,自鲜叶釆摘、室内摊晾、锅炒杀青、揉捻、日光干燥成为毛茶

这个过程可称得上是普洱茶孕育并诞生的过程

据了解隔夜普洱茶可以用于浇花,使花开的鲜艳,对于花而言,可以起到防病治病的作用,增强抵抗力,对人的作用也很多